水环境危机正日益成为人类面临的最严重挑战之一，在一份关于全球水质分析的报道中提到：在全球范围的水体中，一共查出超过2000种对人体有害的污染物，其中在饮用水源或直接饮用水中查出765种，美国环保署（USEPA）提出水中129种必须控制污染物黑名单，许多污染物具有致癌、致畸、致人体突变等危害。我国水环境的形势同样非常严峻：整个地表水体系受污染比例高（仅严重污染的劣V类水体比例就有约10%）；流经城镇及城乡结合部的河流等水体污染严重；涉及饮水安全的突发事件频发（如多地被曝光的自来水异味、自来水中检出抗生素等事件），引起民众关注和恐慌。

参考GB/T 11739方法标准，使用火焰和石墨炉原子吸收法分别测定了质控标样GBW(E) 080212和空气细颗粒物中铅、镉和砷的含量。实验结果表明，铅、镉和砷线性关系良好，质控滤膜测定结果与标定值吻合，空白样品加标回收率在88.9%~92.4%之间。该方法方便可靠，适合测定空气中细颗粒物的重金属元素。

本文使用GC-2030建立了保健食品中EPA、DHA和AA含量的分析方法。样品经皂化和甲酯化处理后，加入异辛烷提取，氮吹浓缩后上机测试。结果表明，在0.01~2.0 mg/mL的浓度范围内，EPA甲酯、DHA甲酯和AA甲酯的线性相关系数R均大于0.999。取浓度为0.01 mg/mL的标准溶液重复进样6次，各目标物和内标物二十三酸甲酯的峰面积比值的相对标准偏差均小于2%。对测试样品进行加标回收实验，各目标组分加标平均回收率在87.6%~102.8%之间。方法稳定可靠，可用于保健食品中EPA、DHA和AA含量的测定。