最近，某知名企业生产的一批液体乳产品被检出黄曲霉毒素M1超标，引起了全社会广泛关注。广州市工商局在官网上公布该局今年第二季度第二次对流通环节1231批次乳制品及含乳食品抽样检验结果。多品牌部分乳制品多项目被检出超标，5款婴幼儿奶粉被检出黄曲霉毒素含量不合格。广州市工商局通报称，本次抽检中，问题最为严重的当属南方某省份出产的一品牌奶粉，被抽检的5个批次婴幼儿奶粉，全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。之后食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在该品牌奶粉生产现场开展彻查。

建立一种同时测定大鼠尿液中的人参皂苷Rg1的超高效液相色谱串联质谱法（UHPLC-MS/MS）并用于考察灌胃给予大鼠人参皂苷Rg1后代谢及排泄情况。样品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A快速分离人参皂苷Rg1及其主要代谢物Rh1，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行定量分析。使用内标法在48.75 ng/·mL-1~9750 ng/·mL-1浓度范围内绘制校准曲线，线性良好，相关系数为0.999以上。对高、中、低三浓度生物样品进行批次内、批次间精密度考察，RSD%在13.22%以下，符合要求。灌胃给予大鼠Rg1后，0.038%的原药通过尿液排出体外。

本文运用了UFLC对夏天无超临界提取物进行了分析，建立了一套测定指纹图谱以及同时测定六种主要生物碱含量的方法，为UFLC在中药提取物中的运用打下基础，也有利地证明了UFLC的优点。