中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
教育/科研
/
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
返回列表
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
2020.08.10
类型: 应用报告
浏览:288
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
啤酒的异味中存在双乙酰及2,3-戌二酮(总称为vicinal diketone:VDK)。VDK在发酵过程中生成,超过一定浓度时啤酒会产生俗称为黄油糖味的气味。因此,为了不影响啤酒的风味,VDK浓度的控制至关重要。对市场上出售的2种啤酒中VDK的定量以及主发酵后的VDK变化量进行了确认,本文中将对此作出介绍。
预览文章
下载文章
相关推荐
岛津GC双FID法在线监测环境空气中57种PAMS污染物
本文建立了一种全在线监测环境空气中57种PAMS污染物的方法。使用双冷阱热解析仪进行样品不间断的采集与,并结合岛津中心切割技术:将轻烃切割至Plot柱在第一个FID检测器进行分析,其他组分经聚硅氧烷柱分离后进入另外一个FID检测器分析;结果显示:所有化合物在1ng/ml的浓度下,峰面积RSD均小于6.64(n=6),在2~10ng/ml的浓度范围内线性相关系数均大于0.9950。本方案重现性好,分析时间短,可连续在线监测环境空气中PAMS污染物变化情况。
查看详情 >>
使用全自动预处理LC/MS/MS 系统提高治疗药物监测的效率
本应用报告向您介绍使用全自动LCMS预处理仪器SCLAM-2000和岛津高效液相色谱-质谱联用仪LCMS-8040 组合的全自动预处理LC/MS/MS系统,在解决上述TDM中存在的问题的基础上,更快速且高精度地进行TDM分析流程的示例。
查看详情 >>
GCMS-QP2020检测食用油中18种多环芳烃
本文利用岛津公司的GCMS-QP2020气质联用仪,建立了一种食用油中18种多环芳烃的测定方法。采用岛津技迩 WondaSep FL-PR 产品对食用油样品进行净化,同时采用InertCap 35色谱柱进行分离,GCMS-QP2020进行检测。在5~200?g/L浓度范围内各组分线性关系良好,各组分相关系数均达到0.999以上,检出限在0.09~0.49?g/L。100?g/L标准品溶液连续进样5针,峰面积RSD均小于4.16%。50.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为73.22%-97.70%。该方法简单方便,能够有效的监测食用油中18种多环芳烃的含量。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品