中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
化工
/
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
返回列表
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
2020.08.10
类型: 应用报告
浏览:163
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
啤酒的异味中存在双乙酰及2,3-戌二酮(总称为vicinal diketone:VDK)。VDK在发酵过程中生成,超过一定浓度时啤酒会产生俗称为黄油糖味的气味。因此,为了不影响啤酒的风味,VDK浓度的控制至关重要。对市场上出售的2种啤酒中VDK的定量以及主发酵后的VDK变化量进行了确认,本文中将对此作出介绍。
预览文章
下载文章
相关推荐
岛津AIM-9000红外显微镜应用数据集册
当样品受到红外光照射时,分子吸收了某些特定频率的辐射,并由其振动或转动运动引起偶极矩的变化,产生分子振动和转动能级从基态到激发态的跃迁,使相应于这些吸收区域的透射光强度减弱。记录红外光在不同波数处的吸收曲线,就得到红外光谱。红外光谱是鉴别物质和分析物质化学结构的有效手段,已被广泛应用于物质的定性鉴别、物相分析和定量测定,不同化合物有不同红外光谱图。 傅里叶变换红外光谱仪和显微镜联用,组成显微红外系统,干涉红外光被高精度地聚焦在待测样品的微小区域,直接测试该特定部位的化学结构,从而得到高质量的红外谱图。该技术灵敏度高,实现微区、微量样品分析,对于微小样品可以给出准确的结果。
查看详情 >>
GC/GCMS法测定进出口食用动物、饲料中的丙二醇含量
本文建立了气相色谱法检测进出口食用动物、饲料中丙二醇含量的分析方法,并采用气相色谱-质谱联用法进行确证。结果表明,在1~100 mg/L的浓度范围内,2种丙二醇的线性相关系数R2均在0.9994以上,线性关系良好。在分流比5:1的分流进样条件下,2种丙二醇的方法检出限分别为0.40、0.25 mg/L。取浓度为1 mg/L的标准溶液重复进样6次,峰面积的相对标准偏差(RSD)均在4.24%以下,精密度良好。对进出口食用动物血清、尿液、饲料3种基质平行进行3次加标回收试验,平均回收率在92.1~107.6%之间,RSD值均小于5%。本方法操作简单、灵敏度高,可为进出口食用动物、饲料中丙二醇含量测
查看详情 >>
气相色谱测定1,4-丁二醇精馏工艺样品的组成及含量
本文采用岛津Nexis GC-2030气相色谱仪建立了1,4-丁二醇精馏工艺样品的组成及含量的测定方法,使用极性毛细管色谱柱实现了多种主要组分的分离并用氢火焰离子化检测器检测。该方法稳定可靠,连续六次峰面积重复性RSD%<1%;杂质组分检出限<0.001%;面积归一化法定量简便易操作,分析时间快速,30min以内完成,可广泛应用于1,4-丁二醇生产企业的精馏工艺中间过程质量控制和产品检测。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品