中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
资源中心
资源中心
超级资源检索库
视频中心
应用问答
资料包下载
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
合成生物学
/
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
返回列表
使用Nexis™ GC-2030对啤酒中的双乙酰及2,3-戌二酮的分析
2020.08.10
类型: 应用报告
浏览:468
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
啤酒的异味中存在双乙酰及2,3-戌二酮(总称为vicinal diketone:VDK)。VDK在发酵过程中生成,超过一定浓度时啤酒会产生俗称为黄油糖味的气味。因此,为了不影响啤酒的风味,VDK浓度的控制至关重要。对市场上出售的2种啤酒中VDK的定量以及主发酵后的VDK变化量进行了确认,本文中将对此作出介绍。
预览文章
下载文章
相关推荐
新能源用氢燃料关键分析技术方案
化石能源的开发和使用对生态环境已经产生了许多负面的影响,氢能是公认的清洁能源载体,从开发到利用全过程可实现零排放、零污染,是21世纪最具发展潜力的清洁能源之一,也是未来能源战略的关键。与传统能源相比,氢能具有能量密度大、转化效率高,不产生污染物,发电效率和热值高,且输送方便,运输损耗小,可贮存等优点。根据国际能源署预计,到2040年全球能源需求将增长30%,能源清洁、低碳、高效及可持续发展成为大趋势。 氢气来源广泛,煤制氢、石脑油裂解制氢、天然气制氢、水电解制氢、甲醇制氢等制氢技术已经非常成熟。氢气的贮存和运输是氢气使用的关键环节,目前氢气运输的主要途径是压缩后通过拖车和管道方式运输,液氢是一
查看详情 >>
金属材料超声波疲劳试验
本文使用岛津公司USF-2000A 超声波疲劳试验机试验证明,在本实验中,我们根据日本焊接工程学会(Japan Welding Engineering Society)制定的WES 1112:2017(金属材料超声疲劳试验方法),采用SNCM439和A6063两种金属试样进行试验并介绍了其试验结果。
查看详情 >>
IRXross和红外聚焦附件对微小样品的测定
红外光束聚焦附件,可以将光斑缩小,测试微小样品及较大样品上的微小区域,可配合使用不同的夹具,测试不同类型的样品。本文使用XYZ样品台及1.5 mm光阑样品架测试了晶圆片中1.8 mm直径的微处理单元的红外光谱,比较微处理不同区域的红外光谱透射率的差异,为晶圆片的质量管控和工艺优化提供指导。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品