国家农业和食品研究所与岛津株式会社对食物来源及营养组成进行了共同研究，开发针对农产品或食品中所含功能性组分的简便、迅速且正确的分析方法。脂肪酸是一种营养组分，高度不饱和脂肪酸和中链脂肪酸是众所周知的功能性组分，在同时分析谷类、豆类等农产品的功能性组分时，需要格外关注脂肪酸。 本文中以FAME 37（Merk Millipore、P/N：CRM48775）中所含37种脂肪酸为测定对象，研讨快速分析大麦中存在的中性脂肪（甘油三酯、二酸甘油酯、甘油单酯、卵磷脂等）、游离脂肪酸、甾烷醇酯等脂肪酸，并报导其结果。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra建立了一种快速测定柿子椒中22种有机磷农药含量的方法。试样用乙腈提取后，离心分离，用SPE柱净化、浓缩，采用GCMS对多种农药残留进行定性与定量分析。结果显示，方法在0.01~0.60?g/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999，以3倍信噪比计算检出限为0.1~1.76?g/L，各组分峰面积RSD

本文参考YY0290.2-2009《眼科光学 人工晶状体 第2部分光学性能及试验方法》标准，采用岛津紫外可见分光光度计测定了眼科用人工晶状体的光学性能。