2008年12月12卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定硫氰酸钠属于违法添加物质，它的毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。本文采用气相色谱质谱法(GC/MS)对于豆浆中是否含有硫氰酸根离子进行了检测。

本文建立了一种全在线监测环境空气中108种污染物的方法。使用双冷阱热解析仪进行样品采样，确保空气样品不间断的采集，结合岛津中心切割技术：将轻烃切割至Plot柱在FID检测器进行分析，其他组分在聚硅氧烷柱分离后进入MS检测器分析；结果显示：所有化合物在1ng/ml的浓度下，峰面积RSD%均小于10.72，在1~20ng/ml的浓度范围内线性相关系数均大于0.9950。本方案重现性好，分析时间短，可连续在线监测环境空气中VOCs变化情况。

在合成多肽的生产过程中，质量控制在提供高纯度产品方面扮演着重要角色。MALDI-TOF MS被广泛用于确认最终肽的分子鉴定及其纯度。本文介绍了用于正负离子模式下合成肽QC分析的双极性台式线性质谱仪MALDI-8030。