使用气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ™8040NX、台式X射线CT系统Xseeker™8000和感观评价对市售卷烟气味进行了综合分析（图1、2）。感观评价耗时长、成本高、主观性强，而且评估结果会受到环境和条件的影响。因此，需要制定客观的评价方法。卷烟切碎烟叶的填充度与气味密切相关，综合分析有助于阐明这些要素的关联性，从而提高卷烟的品质并开发新的生产方法。

本作业指导书适用于PDA-8000自动化系统的条件设置和日常操作。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪建立了动物性食品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌酮和雌酮的残留量的检测方法。结果表明：在10~1000 ng/mL浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上，方法检出限在0.176~0.984 ng/mL。取浓度为10 ng/mL标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于4.1%。加标量为20.0 μg/kg时的加标回收率在84%~111%之间。本方法参考《食品安全国家标准 动物性食品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌酮和雌酮残留量的测定 气相色谱-质谱法 报批稿》，可为动物性食品中17&bet