2010年版《中国药典》刚刚颁布，将于近期开始执行，本文使用岛津最新的气相色谱仪GC-2010plus，针对2010年版《中国药典》中新增的有机磷农药残留项目，建立了测定方法。

本文采用三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合代谢物数据库，建立了467种代谢物的MRM分析方法。用此方法分析对照组、纳米剂型施药组和常规剂型（乳油）施药组的水稻植株，共检出136个代谢物衍生产物。在水稻样品制备前加入核糖醇为内标，方便快捷获得鉴定代谢物的半定量结果。数据分析表明，使用偏最小二乘判别分析法可以区分对照、纳米剂型施药和乳油剂型施药样品，并筛选出样品间差异贡献VIP＞1且 p值<0.05的30个差异代谢物，为确定与差异代谢物相关的代谢通路提供指导，为阐明纳米农药剂型和常规剂型（乳油）农药的不同作用机理提供参考。

在我们身边的植物中，有些植物含有有毒成分。在有毒植物中，有些看上去和蔬菜、野菜等的食用植物非常相似。因此，每年都会发生因误采、误食有毒植物而引起食物中毒的情况。其中，虽然因为误食百合科秋水仙的鳞茎而发生食物中毒的次数很多，但致死率高，在食品卫生方面是极其重要的问题。因此，我们使用MS成像对秋水仙鳞茎中所含的有毒成分秋水仙碱和秋水仙胺进行了分布分析。