本文采用岛津 GCMS-TQ8040 NX 三重四极杆气质联用仪结合岛津农残数据库建立了中药材蓼大青叶中禁用农药残留物的GC-MS/MS检测方法，本方法依据《中国药典》2020年版药典通则第五法《药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法》建立。在2~40 µg/L（以对硫磷计）浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，相关系数大于0.995，在20~50 μg/kg加标浓度下，禁用农药残留物回收率分布在60%~130%之间。该方法适用于《中国药典》2020年版通则2341第五法规定的药材及饮片（植物类）中禁用农药残留物的准确定量测定。

面包在储藏过程中，随着时间的延迟，面包的硬度及其弹性均会发生变化。探究面包口感质构的具体值有利于提高面包制作技术，改善面包储藏手段。因此，使用质构仪对面包储藏过程中对口感的影响就显得十分重要。

制备液相色谱法是一种从混合物中纯化目标化合物的方法。紫外检测器（UV）或光电二极管阵列检测器（PDA）是制备液相色谱仪的常用检测器。但常规检器（如UV/PDA）无法检测无紫外吸收的化合物，因此在制备纯化过程中，难免会导致组分流失。本文介绍了一种新的PDA-ELSD触发的制备液相色谱系统，在PDA的基础上增加了蒸发光散射检测器（ELSD），可对有紫外吸收和无紫外吸收的化合物进行全面的馏分收集。