本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX结合负化学离子源（NCI）建立了食品中11种醚类除草剂残留量的检测方法。样品均质处理后经溶剂提取、浓缩、固相分散萃取净化后上机测试，分析结果表明：该方法在25~1000 ng/mL浓度范围内，11种测定组分线性相关系数均大于0.998，标准曲线线性良好。各组分检出限在0.15~6.81 ng/mL之间，满足标准中定量限0.01 mg/kg要求。样品加标平均回收率在67~125%之间。该方法灵敏度高，线性良好，重复性好，可适用于动物性及植物性食品中11种除草剂组分的检测。

氯霉素(chloramphenicol，CAP)是一种广谱抗生素，由于其存在抑制造血功能的毒副作用，许多国家禁止其在动物源性食品中使用。因此，本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定氯霉素的快速灵敏的方法。氯霉素在0.05～50 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数在0.9999以上；精密度实验结果显示，连续6次进样保留时间的相对标准偏差为0.14～0.35%，峰面积比值的相对标准偏差为2.96～4.16%，系统精密度良好；灵敏度高，定量限为0.005 ng/mL。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了化妆品中5种禁用有机磷类阻燃剂的测定方法。结果表明，磷酸三丁酯、磷酸三（2-氯乙）酯和磷酸三甲酚酯等5种有机磷阻燃剂在0.02~1.0 mg/L的浓度范围内，各组分标准曲线线性良好，线性相关系数均在0.9998以上，方法回收率在86.6～119.6%之间，取浓度为0.02 mg/L的标准样品连续进样5次，相对标准偏差均小于5.0%，重复性良好。本方法根据不同基质采用不同的前处理方法，可有效去除基质的干扰，能够准确的测定化妆品中5种有机磷阻燃剂的含量。