本文利用岛津AOE系统和三重四极杆质谱仪联用建立了生活污水中常见毒品及代谢物的定量分析方法。依据JY02.10-2021《水样中21种毒品及代谢物与可替宁的测定》技术规范，在14 min内完成生活污水中常见毒品的上样、富集和分析测定。方法学参数表明，各化合物在线性范围内相关性良好，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.04 ~ 0.19%之间和0.62%~7.82%之间之间，不同浓度加标回收实验中，各化合物的平均加标回收率在81.29~114.88%之间，满足定量要求。

采用微波消解处理黄金搭档保健品，使用ICP-AES 进行测定， 研究了黄金搭档保健品中四种微量元素的含量。实验结果表明，各元素线性关系及重复性良好，定量准确，回收率在95.1％~99.4％之间，ICP-AES测定保健品中铁、锌、钙和镁的含量，具有快速、高效优点，完全能满足测定要求。

近年来，将口感与食品质构相结合进行分析越来越重要，在食品工程中对保持质量稳定与促进新产品的开发起着重要作用。下面介绍了以EZ-test 岛津台式试验机（质构仪）为例，对三种不同品类大米进行质构分析并给出其评价。