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傅里叶变换红外光谱仪和能量色散型X射线荧光光谱仪分析味碟成分
2021.06.18类型: 应用报告浏览:13
为了保证安全健康,使用安全优质的味碟原材料的重要性不言而喻。本文结合傅里叶红外光谱(FTIR)和能量色散性X射线荧光光谱(EDX)对和食物接触的味碟成分进行了全面分析,通过有机和无机结合的方式达到了对味碟原料进行成分监控的目的。
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