本分析从市售的5种啤酒（2种拉格啤酒：品牌A和品牌B、爱尔啤酒、发泡酒和无醇啤酒）中取样，使用初生代谢物方法包在岛津三重四极杆质谱联用仪（LCMS-8060）上进行同时分析，并对分析得出的数据集使用TraverseTM MS 软件进行主成分分析。根据分析结果对5种啤酒所含成分的差异进行分类，并检测到各种啤酒中的特征成分。而且通过层次聚类分析，验证了5种啤酒的分类依据。通过对食品成分的全面分析，并结合多变量分析，可简单测定哪种成分会对食品质量和功能有影响。这种将全面同时分析方法与多变量分析相组合的测定方法有望在今后的食品质量评价中得到广泛应用。

本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器，结合Smart Aroma Database香味数据库对六种不同烟叶中的气味成分进行测定，并对检测结果进行统计学分析。6种烟叶共检测到154种香气成分。PCA图显示福建烟叶、贵州烟叶和云南烟叶相似性比较高，而河南烟叶、晒红烟烟叶和白肋烟烟叶具有一定的独立性。聚类分析将六种烟叶分成两大类，四种不同产地烤烟为一类，晒红烟和白肋烟为一类。PLS-DA模型筛选出烤烟、晒红烟和白肋烟三种不同类型烟草差异性比较大的58种香气成分。结果表明，该方法操作简便，分析速度快，可用于烟草样品中气味成分的快速筛查。

朱砂是应用最为广泛的矿物药之一。分别使用EDXRF和XRD对两个标为朱砂的样品进行了测试。根据EDXRF元素分析结果和XRD物相鉴定结果，对朱砂的真伪做出判断，并推断出伪品朱砂真实成分为赤铁矿。联合使用EDXRF和XRD，无需复杂的化学处理可以对矿物类中药的真伪做出判断，对于操作人员要求较低，省时省力。类似的步骤可以拓展用于矿物类中药的真伪鉴定和药品质量控制的工作。