本文使用岛津LC-30A液相色谱仪建立了水质中阿特拉津的快速检测方法。本方法采用C18色谱柱，甲醇/水=65/35(v/v)为流动相，紫外检测器的检测波长为223 nm，二氯甲烷作为萃取剂。在0.03-1.00 μg/mL的浓度范围内标准品的线性相关系数r=0.9994，曲线线性关系良好。对添加浓度为1.0 μg/L的六个平行样品进行分析，保留时间的RSD %为0.068 %，浓度结果的RSD %为4.183 %，结果的重现性良好，在此浓度下平均回收率为97 %。方法的最低检出限为0.1 μg/L，最低定量限为0.35 μg/L，具有较高的检测灵敏度。

采用AA6300C并参考国标GB/T13088-2006、GB/T13080-2004、GB/T 13885-9建立了猪饲料中铜、锌、铁、铅的测定方法，结果表明，铜、铁、铅在0～5 mg/L，锌在0～0.5 mg/L范围内有良好的线性关系，方法检测限分别为0.033 mg/L、0.034 mg/L、0.065 mg/L、0.016 mg/L，回收率在90%～100%之间，该方法具有灵敏度高操作简便等优点，能够满足饲料中重金属的测定要求。

维生素在维持正常的身体机能方面具有重要作用，但几乎不能在体内合成，需要通过食物摄取。其中，维生素A、D、E、K不能溶于水，因此，被称为脂溶性维生素。维生素A主要是指视黄醇。视黄醇具有保护眼睛和皮肤健康，增强抵抗力的作用。另一方面，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素在体内被转换成视黄醇，因此，被称为维生素A原。二者转换为视黄醇的效率不同，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的生物利用率分别为视黄醇的1/24、1/121)。在评估维生素A的活性时，需要分别对α-胡萝卜素和β-胡萝卜素进行定量。二者属于异构体，结构非常相似(图1)，过去使用LC-MS/