本文利用岛津Ampdirect_x005fPlus试剂盒对鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉进行处理，无需精制DNA，便可进行快速简便的PCR过程，使用岛津MultiNA检测PCR产物，结果显示不仅纯肉可以被鉴定，混合肉也可以实现定性检测。本实验表明应用MultiNA可以鉴定不同肉类的品种。

本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了水产品中安眠酮测定的方法。实验结果表明，在0.1-100 ng/mL浓度范围内，方法线性良好，线性相关系数R为0.9994，曲线各浓度点准确度在94.2%-104.4%之间。0.4 ng/mL浓度对照品溶液，连续进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别为0.12%和1.52%。0.2、2.5和25 μg/kg三个不同浓度加标回收率在89.7%-91.9%之间，平行三份样品的相对标准偏差(RSD%)在2.14%-3.63%之间。该方法简单，稳定，准确，供相关人员参考。

通常，金属材料内部的夹杂物可能会成为断裂疲劳源。为评估金属材料的疲劳强度，需要对引起断裂的内部夹杂物进行检查和鉴定。为了观察和测试内部的夹杂物，使用超声波疲劳断裂试验让内部的夹杂物暴露出来进行检测可谓是最佳方法1)。本次我们使用超声波疲劳试验机USF-2000A 对试样SNCM439 中的夹杂物进行检测，并使用电子探针显微分析仪EPMATM-8050G（以下简称EPMA）对引起疲劳断裂的夹杂物进行观察与元素的分析。