随着我国水产养殖集约化程度的不断提高、饲养密度的增加，水产动物病害也迅速增多， 导致水产品中农药和兽药残留污染日益严重。水产品中药物残留是指水产品的任何食用部分中，药物的原型化合物或者其代谢物，及与药物本体有关杂质的残留。近年来，有关水产品药物残留危害的报道越来越多，人体如果长期低剂量摄取水产品中的药残，会影响健康，如表现为：毒性作用、过敏反应、变态反应、体内细菌耐药性增加、人体体内微生物平衡紊乱、三致作用、性早熟作用等等。目前，水产品药物残留问题不仅对人体健康造成潜在危害，而且还影响着水产品进出口贸易。我国加入世贸组织后，水产品出口面临更加严峻挑战， 国外限制水产品药残的项目越来越多，限量越

本文采用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪和Frontier PY-3030D热裂解器，建立了电子电气产品中的红磷阻燃剂的检测方法。首先对红磷的裂解温度进行了摸索，得到最佳的裂解温度。进而对标准品重复进样6次，测定浓度的RSD小于8%，稳定性好。最后根据信噪比得到测定低限10mg/kg，本方法无需前处理，GCMS运行时间20 min，快速方便，可以适用于高通量样品的检测。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX结合负化学离子源（NCI）建立了动物性食品中7种拟除虫菊酯类农药的检测方法。样品均质处理后经萃取、SPE净化、浓缩后上机测试，分析结果表明：7种菊酯类化合物在10~1000 ng/mL范围内标准曲线均线性良好，线性相关系数大于0.997。各组分的检出限为0.003-0.114 μg/kg。空白样品中分别以10 mg/kg和100 mg/kg加标实验，回收率在80.1~119.3 %之间。该方法灵敏度高，重复性好，可适用于牛、羊、猪肌肉、脂肪和肝脏中多个拟除虫菊酯类农药的检测。