鱼类除含有优质蛋白质外，还含有大量能预防血栓、提升大脑和视觉功能的DHA（二十二碳六烯酸）和 EPA（二十碳五烯酸），是一种重要的食品。此外，还富含钙、铁、锌、硒等矿物质元素，是这些微量元素的重要摄入源之一。但是，因人类活动而排放到环境水域中的工业废水等中含有的有害金属可能被鱼类吞食，并通过生物浓缩而蓄积在体内。这些有害金属可能通过食用鱼类而迁移到人体内，并不断蓄积，从而对人体造成不利影响。在食品和饲料中污染物和毒素通用标准1)中，将砷、镉、铅、汞、甲基汞和锡定义为了食品的污染物质＊1，食品和饲料的安全管理日益受到大家的关注。本次我们使用岛津ICP质谱仪ICPMS-2030 对鱼中的微量矿物质

本文参考《煤中全硫、磷的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》（SN/T 5304-2021），使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）建立了测定煤中全硫和磷含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9999），方法检出限低，测定结果准确，重复性良好，满足煤中全硫和磷含量的测定要求。

通过HPLC-ICPMS联用测定了血清中四种有毒形态砷。采用乙腈沉淀蛋白、离心、氮吹后经阴离子交换柱分离、ICP-MS测定。各种形态砷在1~50 μg/L范围回归系数大于0.999，检出限0.09 ~0.23 μg/L，样品加标回收率为85.7%~113%，考察了基质效应对砷胆碱和砷甜菜碱两种低毒有机砷的分离影响。该方法适用于血液样品中有毒形态砷的分析测定。