氨基甲酸酯类农药是在有机磷酸酯之后发展起来的合成农药，其在酸性环境下稳定，遇碱分解，暴露在空气和阳光下易分解，在土壤中的半衰期为数天至数周。氨基甲酸酯类农药并不是剧毒化合物，但具有致癌性。具有选择性强、高效、广谱、对人畜低毒、易分解和残留少的特点，在农业、林业和牧业等方面应用广泛。

本文以DHB（2,5-二羟基苯甲酸）为基质，应用岛津台式基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱MALDI-8020分析多种橄榄油和大豆油样品，通过多元变量统计分析软件Simca对检测结果进行主成分分析（PCA），成功实现了橄榄油与大豆油的鉴别。

差示扫描量热法是在程序控制温度下，测量物质的物理性质和温度关系的一种技术。差示扫描量热仪测量的是与材料内部热转变相关的温度、热流的关系、材料的特性等，如玻璃化转变温度、冷结晶、熔融、结晶、产品稳定性、固化/交联、氧化诱导期等。同时，差示扫描量热仪还可以用于锂离子电池隔离膜性能评价，为锂离子电池隔膜的安全性能评价和质量控制起到指导作用。