本文介绍利用岛津DSC-60和Partial Area软件测定样品、处理数据，并根据Avrami方程，计算结晶速率常数、Avrami指数等参数，从而研究聚丙烯材料的结晶性能的方法。

本文利用气相色谱法测定石脑油中的微量含氧化物，采用一根非极性柱（Rtx-1）和一根极性柱（Gs-OxyPLOT）进行串联和独立分离，通过改变载气压力和无阀切换技术，参照欧洲标准UOP 960-06，用岛津公司生产的GC-2010Plus，在30min内完成石脑油中18种微量含氧化物分析。该系统峰面积重复性良好，RSD小于1.5%，检出限和定量限低，方法准确可靠。

地沟油(Waste oil)是一种通过收集泔水或者反复使用之后采用化学手段除色、除味而提炼的非食用油。这种油除不去对人体有害的物质，甚至带着大量细菌，对人体健康有较大危害。一般通过观察色泽，闻气味很难辨别。泔水油或深度油炸油中的油脂在加工过程中会发生高度氧化，酸败反应，产生比普通植物油酯更多的氧化产物，由于氧化物在红外上有特征峰，本文尝试采用红外光谱对食用油进行快速检定，判断其是否可能为地沟油。