建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS同时检测茶叶中61种农药多残留的分析方法。在2~200 ?g/L浓度范围内，各农药的相关系数均在0.999以上。对50?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%均小于3.2%。当样品称样量为5g时，绝大数农药的最低检出限（LOD）在5.0 ?g/kg以下。在0.01mg/kg和0.1mg/kg的加标浓度下，大部分农药的加标回收率在70.0~110.0%之间，完全满足日常检测对茶叶中农药残留分析的要求。

液相色谱串联三重四极杆质谱联用分析仪（LC-MS/MS）简称三重四极杆液质联用仪，是一种结合了液相色谱（LC）的物理分离能力和串联质谱（MS/MS）的质谱分析能力的化学分析仪器。它的特点主要包括高灵敏度、高选择性、能够提供结构信息以及广泛的应用领域，是中小极性和非挥发性分析物的优选分析工具。FDA等权威机构明确推荐采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术对该类杂质进行分析检测。在LC-MS/MS 分析过程中，基质干扰是常见且影响检测准确性的关键问题，而在线分流阀的应用为此提供了有效的解决方案。该分流阀能够通过优化样品进入质谱检测器的路径，使质谱检测器规避高浓度样品中基质成分的干扰，从而显

本文利用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器结合 Off-Flavor气味分析数据库建立了150种气味物质的检测方法，并用该方法对市售某品牌绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶等茶叶中的气味物质进行定性和半定量分析。本方法操作简便，分析速度快，能够有效检测茶叶中的各种香气成分。