本文利用岛津公司的GCMS-QP2020气质联用仪，建立了一种食用油中18种多环芳烃的测定方法。采用岛津技迩 WondaSep FL-PR 产品对食用油样品进行净化，同时采用InertCap 35色谱柱进行分离，GCMS-QP2020进行检测。在5~200?g/L浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上，检出限在0.09~0.49?g/L。100?g/L标准品溶液连续进样5针，峰面积RSD均小于4.16%。50.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为73.22%-97.70%。该方法简单方便，能够有效的监测食用油中18种多环芳烃的含量。

蝉眼睛是一种复眼结构，具有重要的仿生学研究意义。本文使用岛津SPM-9700HT表征了蝉眼睛的表面形貌，并进行了剖面分析，有助于推动人们对于蝉等昆虫复眼的光学、信息学、仿生学的研究。

构成蛋白质的20种的氨基酸除甘氨酸外，其余均存在D/L的光学异构体。相较于L-氨基酸，D-氨基酸的含量显得极低，但近年来，已探明蔬菜和水果等多种食物中均含有D-氨基酸。已知发酵食品中存在多种D-氨基酸。食物中含有的D-氨基酸具有多种效果。且已知D-丙氨酸和D-亮氨酸、D-苯丙氨酸相较于各自的L-氨基酸均具有较强的甜味。D-氨基酸的含量会影响发酵食品的味道，因此，发酵食品中的D-氨基酸的高灵敏度、高选择性的分析法备受瞩目。本应用新闻将介绍采用由高压流量切换阀（FCV）组成的2种手性柱交替使用的柱切换系统（应用新闻C149）进行发酵饮料的分析例。Y. Uno, T.Hattori