本文利用岛津Online SPE和三重四极杆质谱仪联用建立了饮用水中全氟化合物的定量分析方法。本方法分析时间为15 min，方法中包含饮用水的上样、富集和分析测定过程。方法学参数表明，在线性范围内相关性良好，紧密度实验中保留时间精密度相对标准偏差为0.027%~0.106 %之间，由校准曲线计算的浓度的相对标准偏差在1.04%~14.66%之间。不同浓度加标回收实验中，各化合物的平均加标回收率在70.98%~142.49%之间，满足定量要求。

爽身粉的主要原料是滑石粉。滑石粉往往因矿产地不同而含有不同量的伴生石棉, 石棉具有致癌作用，故医用和化妆用滑石粉对石棉检测要求十分严格。本文采用红外光谱的方法，通过滑石粉与几种石棉的红外光谱的差异，并结合红外导数光谱方法，鉴定了抽检爽身粉样品中微量石棉的存在。根据酸洗石棉在婴儿爽身粉中的756 cm-1特征吸收峰的峰面积(A)与浓度(C)呈线性的关系(R=0.9994)，研究了用红外光谱法定量分析爽身粉中酸洗石棉的含量。红外光谱法测定爽身粉中石棉的存在具有灵敏度高、方法简便、测试快速、结果直观可靠等优点，是检测爽身粉中石棉的存在的有效手段。

本文建立了一种大蒜中有机氯农药残留的检测方法，通过采用多维气相色谱技术，有效解决了传统检测方法背景干扰较大，难以准确定性、定量的问题。