葛根汤具有促进发汗的作用以及消炎镇痛效果，对感冒、头痛、肩周炎等症状有缓解作用。其主要成分是葛根、麻黄、甘草和芍药。主要成分中包含的麻黄碱、甘草酸和肉桂酸对抑制各种感冒症状非常有效。在生药的质量管理过程中，需要同时识别药物中存在的多种成分，为了对复杂样品进行高度分离，使用岛津全二维液相色谱仪Nexera-e非常有效。全二维液相色谱仪具有一维分离和二维分离两种分离模式。根据样品的不同，选择合适的分离模式，通过组合对单独分析无法分离的样品进行分离。本次分析将一维分离中利用反相中性条件的半微量分离与二维分离中利用反相酸性条件的超快速分离进行组合，根据pH值的不同进行了全二维液相分离。因为大多数生药含

食品的味道和香味是影响产品销量的重要因素。近年来，由于对食品认识的提高，进行了高性能、高质量的食品开发，并且，评估食用时产生的香气的需求越来越高。食品的香味分为食品本身所具有的香味和加热食品时产生的香味（加热香气），即使是加热烹饪前有腥味的食品，加热后味道也会消失，带有独特的烤制感等，香气成分会发生变化。在这种加热时独特香味的形成过程中，梅拉德（氨基羰基）反应起着重要的作用，这个过程中的产物存在带有特征性香味的物质。在本文中，我们评估了酱油在加热烹饪时和未加热时香气成分的差异。我们将介绍使用多变量分析软件“Signpost MS™（Reifycs公司）”对每

使用在线除盐装置去除海水中高含量的K、Na、Ca、Mg等高含量基体元素，极大减少样品中的盐含量，实现ICP-MS长时间连续稳定地测试海水样品。本文使用该除盐装置和岛津ICPMS-2030系列联用，建立了海水中的Al、Ba、Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Pb、Tl、V和Zn等13种金属元素的分析方法。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，连续分析海水样品6小时，稳定性良好，适合海水中多种金属元素的同时检测及大批量样品分析。