颜色具有两种类型，一种通过吸收色素等特定的色彩，反射/散射其他颜色来发现颜色，另一种通过精细的结构来发现颜色（结构色）。大自然中有许多生物会产生这种结构色，它们都具有鲜艳的色彩，如闪蝶、孔雀和吉丁虫等。作为模仿上述生物所具有的功能和结构，进行技术开发和制造的领域，Biomimetics（仿生学）备受瞩目。Application News No. A502中确认了模拟闪蝶翅膀中的结构产生的多层膜的干涉该多层膜而产生的结构色1）。另一方面，在一部分小鸟羽毛中见到的鲜艳颜色也属于结构色，例如，据说孔雀羽毛的结构色例是来源于黑色素颗粒的序列2）。千叶大学大学院工学研究院共生应用化学课程的桑折道济副教授

花色苷是在植物中广泛分布的类黄酮类物质，具有抗氧化等保健功能。使用LCMS-IT-TOF对蓝莓中的花色素以及花色苷成分进行分离检测，共推测得到12个花色苷类物质。

液质联用法测定中药材中川楝素含量。线性范围0.31 mg/L~6.26 mg/L，线性相关系数R达0.999以上，回收率86.0~90.0%。