本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定粮食中16种真菌毒素的方法。该方法在24 min内完成16种常见真菌毒素的分离，使用内标法定量分析。在糙米基质中16种真菌毒素线性良好，在不同浓度下精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.06~0.45%和1.06~4.96%之间，结果表明仪器精密度良好；方法检出限和方法定量限分别介于0.01~22.8 μg/L和0.03~68.4 μg/L之间。

本文采用超声提取方式，结合岛津最新型号的气质联用仪GCMS-QP2050，建立了光学TAC薄膜样品中9种增塑剂含量的检测方法。在0.2~5 mg/L浓度范围内，各化合物线性良好；混合标准溶液连续6次进样，峰面积RSD值均小于5%，重复性良好；样品加标测试，回收率达到80%~120%。方法满足实验室对薄膜样品中增塑剂含量测定的要求。本文数据处理部分还采用了岛津PeakintelligenceTM智能积分软件，提高积分准确性。

本文建立了一种岛津液相色谱仪LC-15C测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的方法。饮料或酒类样品经稀释过滤后进样，以ODS柱分离，紫外检测器检测。3种物质在0.2 mg/L~50 mg/L浓度范围内线性良好。对0.5 mg/L、2 mg/L和10 mg/L混合标准溶液连续6次进样，3个浓度标准品的峰面积和保留时间的相对标准偏差分别在0.11%~1.69%和0.17%~0.47%，仪器精密度良好。仪器的检出限范围在0.021~0.056 mg/L间，样品加标回收率在86.6~105.7%间。