本方法参照《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》（GB 23200.113-2018）制定。本方法使用的检测仪器为GC-MS/MS，色谱柱为SH-Rtx-1701MS，30m×0.25mm×0.25μm。

本文采用MDGC-GCMS系统，通过两根极性不同的毛细管柱串联，对酿造白酒中的成分进行进一步分离，达到准确定性分析。

室内空气中的挥发性有机化合物（VOCs）主要来源于涂料和家庭用品挥发出的污染物质，也有从外部入侵的情况1)。VOCs会对人体造成严重的健康危害，例如眼睛和鼻子的炎症、肝脏和中枢神经系统受损1）。室内是人们长期活动的区域，因此，对室内空气中的VOCs进行监测非常重要。室内空气中的VOCs可以使用热脱附GC-MS（TD-GCMS）进行分析。国际标准化组织（ISO）16000-6-2011中使用TD-GCMS对VOCs进行检测，定量方法为全扫描（SCAN）或选择离子监测（SIM）。但是SIM只能用于定量，无法对未知组分定性，而SCAN的灵敏度相对较差。理想的方法是利用SIM做定量同时使用SCAN做定