兽药残留是畜禽产品质量的主要监控指标，它是指食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中所有与药物有关的物质的残留，包括药物原形和其代谢产物。现在不法商家为了追求利益，养殖过程中违规添加、滥用兽药的现象愈发严重，导致兽药残留超标问题日益突出。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和国际市场的开拓。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留量。

本文利用岛津公司顶空自动进样器HS-20，结合GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪，建立了药品中19种溶剂残留测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数r大于0.997；峰面积重现性良好，RSD小于8.32%。该方法可用于药品中溶剂残留的快速定性定量测定。

红外光谱分析研究得到了越来越广泛的应用，红外光谱仪的附件和软件也不断发展起来，给各行各业的测试工作带来了很大的便利。本文以实际测定为例，介绍了使用岛津IRAffinity-1和单次衰减全反射附件（ATR）测定旧塑料红外光谱图，然后结合岛津IRSolution的多组分分析功能，快速筛查其主要成分。