生物体在合成蛋白质时，N端首位的甲硫氨酸在蛋白质加工过程中可能被酶切除。本文应用蛋白质测序仪PPSQ-53A测定了发生N-末端部分甲硫氨酸切除的蛋白质类药物重组人粒细胞巨噬细胞刺激因子的N端前16个氨基酸的序列，结果与理论序列一致。除了氨基酸定性，根据信号峰强度，可以粗略估计样品N端甲硫氨酸的缺失比例。以上表明应用PPSQ-53A可以测定N-末端部分甲硫氨酸缺失的蛋白质的N端氨基酸序列。

天然卤水制得的盐卤中富含K、Na、Mg、Li、B等元素，是重要的工业化工原料。本文使用岛津XRF和XRD联合分析了两个盐湖盐卤样品，XRF给出了盐卤样品元素组成信息，XRD的物相鉴定直接给出了盐卤样品中元素的赋存状态，即准确定性化合物，两种检测技术从不同角度给出了样品的组分信息。该方法无需化学前处理，制样和测试均比较简单，测试时间短，可快速了解盐卤的成分组成，为提高盐卤资源利用率奠定了基础，可供盐卤化工行业从业者参考。

  本文使用GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气相色谱质谱联用仪建立了乳制品中52种脂肪酸的定量方法。样品经乙酰氯甲醇溶液衍生后上机测试。结果表明：在线性范围内，52种脂肪酸标准曲线线性相关系数均大于0.999。对浓度为20 µg/L（以丁酸甲酯为例）的脂肪酸标准溶液进性重复性试验，峰面积RSD%均在6.22% (n=6)以下。该方法重复性好，准确度高，可用于乳制品中脂肪酸含量的准确测定。