本文使用岛津气相色谱仪Nexis GC-2030建立了蔬菜中甲氰菊酯含量的检测方法。在0.01~1 μg/mL浓度范围内，甲氰菊酯线性相关系数大于0.9999。取浓度为0.01 μg/mL标准溶液连续进样6针，峰面积RSD%为1.15%。在加标回收实验中，低、中、高三个加标浓度为0.02、0.1和0.5 mg/kg，甲氰菊酯在2种蔬菜样品中加标回收率分布在为90.5%~124.9%之间。实验结果表明：该方法前处理操作简单，结果准确，完全满足SN/T 2233-2020《出口植物源性食品中甲氰菊酯残留量的测定》第二法要求。

本文使用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统建立一种高效、快捷的黄曲霉毒素测定方法。参照《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法，对样本进行前处理并上机测定。结果表明：AFT G2和AFT B2在0.03~12 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上，AFT G1和AFT B1在0.1~ 40 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上；0.5 ng/mL（以AFT B1浓度计）标准品溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.026~ 0.043 %和0.54~0.92 %；玉米粉不

本文通过优化实验方法，将奶粉样品以超纯水稀释后，采用直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定了奶粉中的铅和镉含量。测定铅元素时，采用标准加入法有效降低了基体干扰，涂覆/富集循环功能有效提高了样品分析的灵敏度；测定镉元素时，通过实验发现奶粉基质对镉元素的干扰小，且镉元素本身的灵敏度相对铅元素高，故采用标准曲线法直接快速测定奶粉中的镉含量。上述方法减少了样品前处理的步骤，降低了潜在污染的可能，提高了分析速度和工作效率，同时保证了奶粉样品中铅镉含量分析结果的准确度，可作为一种常规监测技术对乳制品中一些有毒元素进行快速简单测定。