中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
工程材料
/
薯片质地评价
返回列表
薯片质地评价
2021.05.11
类型: 应用报告
浏览:313
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
食品的力学性能,如强度和硬度的评定,正被广泛应用于食品质地的数值比较和控制。本文介绍了使用 EX-SX 质构仪对薯片进行顶破试验的例子,以评价其质地与口感。
预览文章
下载文章
相关推荐
紫外可见分光光度计测试土壤中有效磷含量
本文参考GB 12297-90《石灰性土壤有效磷测定方法》,对土壤中的有效磷含量进行了测定,实验结果表明,线性相关系数r2为0.99983,相对标准偏差RSD%为1.7,测得某土壤样品中的有效磷含量为37.4 mg/kg,该方法简便、准确,可有效监测土壤中的有效磷的供应状况。
查看详情 >>
使用Nexis GC-2030分析有机磷类农药
"近些年来时常有关于食品中残留的农药导致健康问题的报告,消费者对食品安全的关注度也在逐年升高。新型气相色谱仪Nexis GC-2030中搭载的火焰光度检测器FPD-2030(图1)对喷嘴形状进行了优化,并通过进一步进化双对焦系统,实现了高级的灵敏度*。由此,能够高灵敏度的分析食品中含有的极微量的有机磷农药。本文对使用FPD-2030进行有机磷农药的高灵敏度分析进行介绍。"
查看详情 >>
GCMS法测定化妆品中硫酸二甲酯和硫酸二乙酯的含量
本文建立了气相色谱-质谱法测定化妆品中硫酸二甲酯和硫酸二乙酯含量的方法。在线性范围内,各组分线性相关系数均在0.999以上。0.5 mg/L和2 mg/L标准工作液分别连续进样3次,峰面积相对标准偏差均小于3.4%,重复性良好。实际样品在10 mg/kg的加标浓度下,平均回收率在80.8%-103.2%之间。该方法操作简单,分析速度快,适用于化妆品中硫酸二甲酯和硫酸二乙酯含量检测。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品