本文建立了三重四极杆气质联用仪测定饮用水中的N-亚硝胺类化合物的方法。结果表明，采用GCMS-TQ8030分析N-亚硝胺类化合物，仪器在0.5~100 μg/L范围内线性良好，0.5 μg/L的标准品溶液的峰面积RSD基本小于2%(n=5)，并对0.1 μg/L的标准溶液有着很好的响应。

已经阐明，糖类与糖尿病、肥胖、过敏、痴呆等健康问题的发生有关。众所周知，限制糖类的摄入是一种有效预防和治疗这些病症的方式。然而，在限制糖类摄入方面，调味料却经常被忽略。实际上，在某些调味料中会含有较多的糖分。除了糖分以外，这些调味品还含有大量的盐分。对于盐分较高的样品，使用示差折光检测器（RID）、蒸发光散射检测器（ELSD）等选择性较低的检测器进行糖的定量分析，容易受到基质的干扰。本文中，在预处理工序中对实际样品进行脱盐处理以除去干扰分析的盐分，从而提高了定量的准确性。本文介绍了应用亲水相互作用色谱法（HILIC）对15种糖组分进行分离，并通过ELSD-LT Ⅲ进行糖类检测。此外，还对6种市

含硫有机恶臭类气体的人体嗅觉阈值极低，在很低的浓度下人体即可感知到。此类化合物会对呼吸道产生刺激性，具有神经毒性，危害人体健康。大量的含硫有机废气都是通过固定污染源排放扩散至大气环境中，所以检测固定污染源废气中含硫有机化合物含量具有重要的意义。本研究采用岛津GCMS-QP2020 NX结合ENTECH 7200大气预浓缩仪分析固体污染源废气中8种含硫有机化合物的含量，在 20-280 nmol/mol浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。连续6针低浓度标样测试RSD%均处于1.4-8.3%范围之间，方法的精密度优良。在空白样品中分别对2个不同浓度进行6次加标测试，得到各组分的