本文利用岛津气相色谱仪GC-2010 Pro结合HS-10顶空自动进样器，建立了食品加工用粕类产品中6号溶剂含量的检测方法。在0~500 mg/kg浓度范围内，6号溶剂的线性相关系数为0.9999。取浓度为30 mg/kg的6号溶剂标准溶液连续5次进样，峰面积RSD值小于2%。加标回收率实验，加标浓度分别为15 mg/kg和50 mg/kg，平均回收率分别为95.4%和98.1%，完全满足检测的要求。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪和三重四极杆质谱仪联用测定邻苯二甲酸酯的方法。样品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析。使用内标法在10～500 μg/L浓度范围内绘制16种邻苯二甲酸酯的校准曲线，线性良好，相关系数为0.999以上；对20 μg/L、50 μg/L、100 μg/L标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在1.04 %和4.15 %以下，系统精密度良好。

采用活性炭吸附管对空气进行采样，二硫化碳解吸附。利用岛津公司GCMS-QP2010 Ultra分析空气中的VOC的含量。该方法线性良好，回收率控制在70~100%之间，RSD小于9%。