为了讨论疾病的原因及进展情况，在明确病变组织的基础上，搞清病变组织中存在的分子数量变化及分布。根据LC-MS或GC-MS进行的代谢分析可有效获得代谢产物及脂质定量变化，但由于分析方法的性质，无法知道什么分子在病变组织的什么位置。因此，很难看到病理发展中出现的分子分布变化。近年来，MS成像分析成为解决这一问题的方法。此次将要介绍的实验对象为患有非酒精性脂肪肝炎（NASH）实验鼠的肝脏，MS成像分析与LC-MS或GC-MS的数据组合起来解析疾病状态中的分子动态。

目前对于聚合物的解析，基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)是一种有力的工具，它可以给出聚合物的质量分布、单体结构等信息。本文使用岛津台式MALDI-TOF-MS，以2,5-二羟基苯甲酸（DHB）为基质，分析聚四氢呋喃聚合物，得到了分子量的分布及单体分子量信息。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的分析方法。5种毒素在0.1 μg/L~85.0 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.03%~0.07%和0.55%~3.98%之间，仪器精密度良好。加标浓度为70 μg/kg的样品，5种毒素的回收率在98.8%~109.8%之间，且重复性良好。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的准确定量检测。