二噁英（PCDD/Fs）因为其毒性，受到广泛的社会关注；同时，也因其极低的含量，长久以来一直是考察分析仪器性能的标杆之一。本研究使用参考GB 5009.205-2024《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》标准，使用岛津GCMS-TQ8050 NX结合二噁英专用离子源，测定食品中的二噁英。结果显示，标准曲线在CSLQ-CS3范围的RRF RSD%在12%以内。采用建立的标准曲线对CSLQ和CSLQx2进行定量：日内和日间精密度，定量结果的变异系数均基本控制在20%以内；定量结果的相对误差基本在20%以内。考察国际实验室比对的样品结果发现，GCMS-TQ8050 NX与官方提

本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合AOC-6000多功能自动进样器SPME Arrow进样模式，使用Smart Aroma Database香味数据库，建立了香菇中503种香气成分的分析方法。使用此方法分析了从鲜香菇到加工成干香菇过程中的香气变化，共检出82种香气成分，其中酯类7种、醛类16种、酮类11种、醇类15种、烯烃类7种、酸类9种、芳烃类5种、其他化合物12种。

采用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了尿液中20种β受体阻断剂的定性定量方法。尿液经甲酸酸化，Styra MCX固相萃取柱净化，反相色谱分离，三重四极杆质谱法测定。结果显示该方法在0.1~5 ng/mL范围内，普萘洛尔等20种β受体阻断剂，线性良好，相关系数R均>0.997；20种β受体阻断剂的检出限0.003 -0.08 ng/mL，定量限为0.01-0.24 ng/mL；0.02、0.1 ng/mL加标回收率在53.9%-115.8%之间，RSD在0.66%-15.75%之间。该方法分析速度快，灵敏度高，适用于尿液中低浓度β受体阻断剂筛查定量。