日本酒酿中，米曲是最为重要的因素之一。一般认为，酿酒当中米曲的作用主要是提供淀粉和蛋白质的分解酶。众所周知，做好的米曲组分会对酒质（口味和香味）产生很大影响。然而，对于其质量判断多依靠以往的杜氏经验，并没有获得充分的科学见解，目前是一个仍有开拓余地的领域。杜氏在判断米曲质量时，会将外观和触感等物理因素作为其中的指标。过去曾使用扫描电子显微镜研究米曲的内部结构，但近年来，评价米曲结构与组分关系的研究几乎没有进展。本报告中尝试将可同时观察结构和组分分布的iMScopeTM应用于发酵领域，将米曲中的结构和组分分布可视化。

本文使用岛津EDXRF和XRD测试了某司法鉴定机构送检的两个油漆样品， EDXRF给出了两个油漆样品元素组成信息，XRD的物相鉴定直接给出了油漆无机填料中元素的赋存状态，即准确定性化合物；两种检测技术能够认定或排除肇事车辆，为案件的侦破提供线索，该方法无需化学前处理，制样和测试均比较简单，测试时间短，且不会破坏样品，可适用于公安司法的物证鉴定。

本文利用岛津生物兼容液相色谱系统（Nexera Bio）和尺寸排阻色谱技术（SEC），建立了双抗样品的大小异质性分析方法。色谱峰分离度良好，重复性实验结果显示，其保留时间和峰面积的相对标准偏差（RSD%）分别小于0.2%和2%，表明重复性良好，方法稳定可靠。