本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合SPME进样和岛津Smart Aroma Database香味数据库建立了人造肉中498种气味成分的分析方法，在SIM采集模式下，采用校准用标准样品生成的曲线对样品中的气味成分进行半定量分析。人造肉样品中共检测出50种气味成分。该方法操作简单，分析速度快，适用于人造肉中气味成分的筛查分析。

本文使用Nexis GC-2030（AOC-30i）建立了工业用乙醇中甲醇、异丙醇、正丙醇等8种杂质含量的分析方法。取市售工业用乙醇上机，利用AOC-30i自动加标功能实现内标组分的自动添加。结果表明，在10~1000 mg/L的浓度范围内，各组分线性相关系数R均大于0.999。取浓度为50和及500 mg/L的标准溶液重复进样6次，目标组分及内标的峰面积RSD在3.56-8.75%之间。本方法使用AOC-30i自动加标功能，稳定可靠，避免了手动加内标可能带来的误差，可用于工业用乙醇中杂质组分的测定。

本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX三重四极杆气质联用仪，建立了盐酸二甲双胍缓释片中遗传毒性杂质N-亚硝基二甲胺（NDMA）的检测方法。该方法参考中检院的测试条件与前处理方法，在0.25~50 ng/mL浓度范围内，NDMA线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.010 ng/mL。取浓度为0.5 ng/mL的标准品溶液连续进样7针，NDMA峰面积RSD小于3%。加标实验中，回收率为92.21%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于实际样品的检测。