氨基酸具有L型以及D型的对映体（但是，分子内不具有不对称碳原子的甘氨酸除外）。与L-氨基酸相比，关于D-氨基酸的研究很少，D-氨基酸对食品和食材的味道、贮藏和香气等方面的作用到现在仍是未知数。然而，众所周知发酵食品和生物样品中除了许多L-氨基酸以外还含有多种D-氨基酸。由此，氨基酸的D/L分离需求也在增加。此外，与L-氨基酸相比，D-氨基酸在食品和体内的含量微乎其微，因此需要与高浓度存在的L-氨基酸分离并进行定量。在本文中，介绍了使用具有手性结构的衍生化试剂以反相模式分离非对映异构体形态的D/L-氨基酸并进行荧光检测的结果。同时，还介绍了关于衍生化和分析自动化相关的内容。

使用高分辨率高灵敏度的岛津顺序扫描型高频等离子发射光谱仪（ICPS-8100），选择适当的分析线，采用轴向观测方式，对高纯铬中μg/g级的有害元素As, Sn, Sb, Pb, Bi进行直接同时测定，得到满意的分析结果。

本文利用岛津GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪，建立了化妆品中37种挥发性有机溶剂的测定方法。在0.005 mg/L~20 mg/L浓度范围内，校准曲线线性良好，相关系数大部分在0.999以上，对空白样品进行5次加标回收实验，方法回收率在68.9～127.0%之间，相对标准偏差均小于6.0%，精密度良好，均能满足日常检测的要求。