本文应用异硫氰酸胍提取法，从羊奶粉和牛奶粉中提取基因组，使用羊和牛的特异性引物进行PCR扩增，应用微芯片电泳仪检测到了相应条带。应用此方法检测羊奶粉和牛奶粉的混合样品，结果显示同时检测到了羊和牛的特异性条带，表明此方法可以实现羊奶粉中牛奶粉掺伪的定性检测。

本文建立了乳制品中拟除虫菊酯类农药的测定方法。牛奶经乙腈提取，C18和氟罗里硅土固相萃取小柱净化后进样，外标法定量。农药在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数R大于0.999；峰面积重复性良好，RSD在3.53~5.67%之间，检测限在0.005~0.177 ng/mL之间。该方法可用于乳制品中菊酯类农药的高灵敏度检测。

本文使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）直接对5%葡萄糖注射液中重金属元素含量进行了测试。该方法操作简单，分析速度快，灵敏度高，可以对多元素含量进行同时测定。各元素不同浓度加标回收率在87~110%之间，满足70~150%的回收率要求，各元素连续6次0.5倍限值浓度加标样品测定结果RSD小于3%。