本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，并参照生态环境部发布的《水质 18种磺胺类抗生素和甲氧苄氨嘧啶的测定 高效液相色谱-三重四极杆质谱法》（征求意见稿），建立了海水、污水中磺胺类抗生素的分析方法。18磺胺及增效剂在2~200 μg/L浓度范围内，线性关系良好，相关系数r均大于等于0.995。在0.01 μg/L加标浓度下，18磺胺及增效剂回收率分布在70.0%～112.0%之间。

通过对样品前处理的优化，建立石墨炉原子吸收法测定酱油中镉和铅的分析方法。本方法将酱油经湿法消解成澄清溶液，通过Chelex-100螯合树脂分离后，直接用原子吸收分光光度计测定其中有害元素铅和镉含量。实验加标回收率在98.0%-100%之间，能够很好满足食品行业高盐样品的分析要求。

本文利用动物基因组DNA抽提试剂盒提取大西洋鲑和虹鳟的基因组DNA，设计品种特异性引物进行PCR扩增，应用微芯片电泳仪MultiNA检测扩增产物，结果显示大西洋鲑和虹鳟的引物分别只对本品种的基因组有响应，电泳凝胶图上显示出与理论尺寸相符的特异性条带，而对另外一个品种则无响应。本实验表明基于微芯片电泳仪MultiNA开发的方法可以快速实现大西洋鲑和虹鳟的鉴别。