本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪，建立了咖啡中丙烯酰胺的测定方法。咖啡样品经提取后，采用QuEChERS法进行净化后上机，内标法定量。在指定的条件下，丙烯酰胺在4 min后出峰，能减少基质对丙烯酰胺的干扰；丙烯酰胺在2~500 ng/mL浓度范围内线性良好，检出限低至0.2 ng/mL；所测试的咖啡样品中检出丙烯酰胺，且回收率、重复性均满足方法要求。本方法快速、有效，可用于咖啡中丙烯酰胺的测定。

岛津PDA-8000型直读光谱仪所独有的定电流放电功能，在分析金属材料中的微量元素时，可以实现极高的稳定性，本文利用岛津PDA-8000型光谱仪建立了纯锌的分析方法，并评价了该方法的精密度。

铝合金中各元素的成分关系着材料的重要性能，对其成分的定量分析是材料表征的必要环节。因为涉及到Mg、Si等轻元素，在使用X射线荧光法分析时，一般都需要在真空条件下进行。本试验中使用高性能的岛津EDX-LE Plus，在大气下建立了铝合金中各种元素的定量分析方法，在满足测试要求的前提下，使用X射线荧光法测试铝合金成分更为简便。