通过脂肪酸成分的差异区分不同种类的动物油，以四甲基氢氧化铵(TMAH)的甲醇液（体积比1:50）对动物油样品进行甲酯化衍生，利用全二维气相色谱-质谱法检验不同地区不同种类动物油的脂肪酸成分。结果表明，不同地区同一种类动物油的脂肪酸成分基本一致，不同种类动物油的脂肪酸成分差异明显，从而可对不同动物油进行区分。

本文展示了双极性MALDI-8030 台式线性MALDI-TOF质谱仪检测已知含有这些着色剂的甜品/ 糖果中磺化偶氮着色剂的存在的能力。通过离子对萃取选择性地提取染料，并在负离子模式下进行分析。

三元催化剂（TWC：Three-way Catalyst）是自20世纪70年代投入使用的汽车用催化剂，其中Pt（铂）和Pd（钯）将HC（烃）氧化为H2O（水）和CO2（二氧化碳），将CO（一氧化碳）氧化为CO2，Rh（铑）将NOx（氮氧化物）还原为N2（氮），以此将尾气的有害成分无害化。本文将介绍使用电子探针显微分析仪EPMA（EPMA-8050G）对三元催化剂进行分析的示例。