本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中脂肪酸含量的方法。食用植物油溶解在异辛烷中，加入KOH-甲醇溶液进行酯交换甲酯化，反应完全后，用NaHSO4中和剩余的KOH。待盐沉淀后，将上层溶液稀释5倍，用气相色谱仪检测。结果表明脂肪酸的线性关系良好，相关系数r2在0.995~0.999之间，方法重现性好，RSD%

洗漱水作为一种口腔卫生用品，主要作用就是抑菌、固齿、清新口气。现使用岛津EDX-7000 能量色散型X射线荧光光谱仪直接对某种抗过敏的杀菌消炎洗漱水中Zn含量进行快速无损定量分析，可以有效达到生产工艺对Zn的控制要求，无需化学前处理，可以随时取样分析，操作简单而又快捷。

本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX三重四极杆气质联用仪，建立了盐酸二甲双胍缓释片中遗传毒性杂质N-亚硝基二甲胺（NDMA）的检测方法。该方法参考中检院的测试条件与前处理方法，在0.25~50 ng/mL浓度范围内，NDMA线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.010 ng/mL。取浓度为0.5 ng/mL的标准品溶液连续进样7针，NDMA峰面积RSD小于3%。加标实验中，回收率为92.21%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于实际样品的检测。