本文采用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪，建立了双氯芬酸钠肠溶片有关物质测定方法。对于未知杂质，用双氯芬酸钠替代考察未知杂质。该方法中采用了自动进样器Co-injection功能，相较传统的直接进样（标准模式）可以获得更高的柱效及分离度；系统适用性试验，空白溶剂对双氯芬酸钠杂质测定干扰情况及分离度溶液测试结果均满足药典要求。双氯芬酸钠在0.10~10.0 μg/mL线性范围内线性良好，相关系数为0.9996。双氯芬酸钠的检测限及定量限分别为0.015 μg/mL和0.051 μg/mL。精密度实验中，双氯芬酸钠的保留时间相对标准偏差为0.040~0.071%；峰面积

食品的气味分析一般使用定性能力优异的GCMS。但是，即使微量的硫化物也会对气味造成影响，因此，就灵敏度以及分离度而言，GCMS可能存在检测困难的情况。在本实验中，研究了将擅长综合性气味定性的GCMS和可以高灵敏度并且选择性检测硫化物的GC-SCD联用，进行食品气味分析的方法。研究方法是，选取食品中气味较大的泡菜作为样品，对保存袋释放到外部的气味进行了分析。

本文采用岛津GCMS-TQ8040 NX三重四极杆气质联用仪，参考《出口植物源食品中棉隆及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法》（SN/T 5518-2023），建立了GC-MS/MS测定果蔬中棉隆及其代谢产物异硫氰酸甲酯的检测方法。样品采用乙酸乙酯旋涡振荡提取，经QuECHERS方法净化后，以MRM模式分析采集，外标法定量。在0.005~0.1 μg/mL浓度范围内，各组分线性关系良好，相关系数均大于0.999，取0.005 μg/mL浓度基质匹配标准溶液连续进样6次，各组分峰面积RSD均小于5%，精密度良好。在0.01、0.02和0.1 mg/kg三个添加浓度下，每浓度