现代高效液相色谱具有工作自动化、高通量、高灵敏度等特点，越来越多的应用于食品、化药、中药、化妆品等行业的多成分多指标分析；但在实际样品分析中，也面临着一些挑战；比如在功能性食品研究中，对活性成分（氨基酸、有机酸、脂质、糖等）综合分析是必要的，而不是简单地关注一个化合物组；中药中活性成分（黄酮类、糖苷类等）综合功效研究，就需制定多物质质控指标；化妆品中同类物质（染发剂、防腐剂、着色剂等）也倾向形成多物质同时筛查分析，还有化药行业中主成分含量与有关物质同时分析等需求；这些活性成分或者同种类物质组分，其化合物极性差别都较大，色谱行为表现各异，都对现有的常规液相色谱提出更高要求。 作为全球知名的分析仪

本文使用岛津IRSpirit傅里叶红外光谱仪测定了市售酒精类消毒产品的酒精含量。该方法分析过程简单快速，应用范围广泛，适用于各种酒精类消毒产品中酒精含量的快速分析，对酒精类消毒产品的生产起到监控作用。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了人造肉中11种除草剂残留量的检测方法。样品粉碎后经溶剂提取、浓缩、SPE净化后上机测试。实验结果表明：在0.05-10 μg/mL浓度范围内，11种除草剂组分线性良好，线性相关系数均在0.997以上，检出限在0.18-1.14 ng/mL之间。取浓度为0.05 μg/mL标准溶液，连续进样6次，峰面积相对标准偏差小于6%，重复性良好。在空白样品中进行0.01和0.1 mg/kg两个不同浓度加标实验，回收率在77.3%-119.0%之间。该方法灵敏度高，重复性好，适用于人造肉中11种除草剂残留量的测定。