本文采用GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了食用油中37种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的分析方法。

本文使用GC-2010 Pro（FPD检测器）建立了植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的分析方法。参考GB 23200.119-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定 气相色谱法》的前处理条件，样品经过衍生、萃取等步骤后使用FPD检测器对沙蚕毒素进行测定。分析结果表明，本方法线性、灵敏度、重复性和加标回收率等指标均良好，且干扰少，可为植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定提供参考。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定大鼠血浆中地榆皂苷Ⅰ和Ⅱ含量的方法。以C18 反相色谱柱为分析柱，乙腈和0.02%乙酸水为流动相，选择电喷雾电离源(ESI)，内标法定量。地榆皂苷Ⅰ和Ⅱ在2~1000 ng/mL浓度范围内线性良好相关系数在0.998以上，定量限为 2.0 ng/mL。方法特异性考察结果表明空白血浆中没有对分析造成明显干扰的物质，并且地榆皂苷和内标物人参皂苷Rg3之间无相互干扰。方法的日内精密度1.86~5.34%（地榆皂苷Ⅰ）, 4.56~6.01%（地榆皂苷Ⅱ），日间精密度4.37~8.93%（地榆皂苷Ⅰ），4.8