本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了婴儿配方乳粉中4种植物甾醇的测定方法。样品经酯化萃取分离、氮吹浓缩后上机测试，分析结果表明：4种甾醇在1~200 µg/mL范围内标准曲线均线性良好，线性相关系数大于0.997。各组分的检出限为0.07-0.157 mg/kg。空白样品中以6.25 和100 mg/kg加标，平均回收率在95.7~113.5 %之间。该方法灵敏度高，重复性好，可适用于婴儿配方乳粉中甾醇成分的测试。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。样品用乙腈萃取，提取液经硅烷化试剂衍生后，采用FASST（SCAN & SIM）模式进行检测。在5~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.999以上。取浓度为5 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于5%。在25 μg/kg和500 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在95.7~108.6%之间。本方法操作简单，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

本文参考现行《生活饮用水标准检验方法》的相关前处理，采用岛津公司的GC-2010 Pro 气相色谱仪，建立了生活饮用水中5种卤乙酸含量的测定方法。实验结果显示：在25~400μg/L的浓度范围内，各物质的相关系数均大于0.998以上；标准品溶液重复进样6次，其各物质峰面积与内部组分面积比的RSD%均小于2%，表明仪器精密度良好；该方法中卤乙酸各物质的检出限均小于2μg/L，满足标准要求。结果表明，该方法操作简单、灵敏度高，可用于生活饮用水中5种卤乙酸含量的测定。

参考标准：2016年版《食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定》中规定的展青霉素测定方法。标准号：GB 5009.185-2016

参考标准：2016年版《食品中黄曲霉毒素M族的测定》中规定的黄曲霉毒素M族测定方法。标准号：GB 5009.24-2016

参考标准：GB 31660.4-2019《食品安全国家标准 动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》